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在炊事班过得轻松?这里一定有误会

2019-11-07 07:24:50

有一种“饥饿”让妈妈觉得你“饥饿”

妈妈总是认为在外面吃足够的东西对你不好。

每次我回家

我希望我能拿出所有美味的食物让你吃完。

让你白白胖胖

当你穿上迷彩服进入军营时,那些“养肥”你的人变成了他们——厨师。

那么当厨师接受国外培训,当厨师转移到沙漠时,会产生什么样的火花呢?

当你一大早还在睡觉的时候,他们已经在为一天的食物做精心的计划了。当你周末休息时,他们仍然在手术室里流汗。每个人在训练中都很累,但是在后勤岗位上并不容易。让我们进入第77集团军“四勇敢”大队的利剑先锋营,看看是什么!

训练场的早晨出奇的冷,天空也只有一点点白色。当一切都静悄悄的时候,我听到了从野外烹饪手术室传来的刀子与砧板碰撞的“哒哒哒”声。几个厨师打了个哈欠,开始了忙碌的一天。他们必须在7: 30之前完成早餐品种的制作,以确保官兵能按时吃一顿丰盛的早餐。

9点钟,面对堆积如山的食物,厨师们每天花费大量的时间和精力来清洗和切割。为了保证食物的卫生,厨师们经常不得不仔细挑选并清洗几次。

十点钟,各种原材料都准备好了。灶台下,厨师小王和小普负责切蔬菜和配菜。厨师谢红负责烹饪菜肴。温度的掌握、转动的节奏以及调料的种类和顺序都考验了谢师傅的技能。

一个半小时后,几个色香味俱佳的大盘子从锅里出来了。

“你在看什么?”

“我没看到多少肉,嘿嘿!”

当食物到位时,一天中最快乐的时刻就是用食物来标记我们面前的笑脸。

午饭后,打扫“战场”,维护“武器”,清点粮食和饲料是下午厨师们的“三部曲”。他们还必须为下午的战斗做准备。

晚上,送餐车准时送来第二天的主食和副食。司务长和炊事班长拿着菜单一个接一个地检查和称重,以确保食物不缺重量和足够新鲜。

安静的夜晚,此时已经是晚上12点了,营里的士兵们已经睡得很香了,炊事班的灯还亮着,炊事王正在准备第二天的配料,刀尖“砰”的一声划过辣椒,粗糙的双手,凝练的是日复一日的练刀。今晚的准备是为了明天的下一场战斗。不需要华丽的装饰。对厨师来说,这是一个平淡的夜晚。

以前,据说士兵不应该站岗25天,但现在,“厨师是一名战斗人员,食物与战斗力挂钩”。目前的“消防部队”还不够好。

“几年前,教练主要问我们是否吃得够。烹饪班长张超说:“现在,老师经常问我们是否吃得好,营养搭配是否合理,蛋白质和维生素是否能互相补充。”。“我们只能继续学习,在网上学习,在书上学习,去当地的学校。我们不仅要做好烹饪工作,还要保证兄弟姐妹的营养。”他们没有定期举办研讨会,通过不断总结和尝试,已经开发出十多种新菜式。

辣椒鸡丁、树上蚂蚁、大盘鸡...尽管训练场的条件很艰苦,但他们不能阻止营养丰富、美味可口的菜肴进入餐桌。菜肴搭配合理,味道精心制作,大大满足了官兵的味蕾。训练后筋疲力尽的士兵立即被“完全充电”和“完全恢复”。看着士兵们快乐的表情,他们觉得他们的忙碌是值得的。

努力学习,努力学习,努力烹饪=美味,这个公式也成了他们的口号!

"如果官兵们想满意,他们必须听取他们的意见。"严书记郝好在食堂打开了一本“食物建议书”,收集官兵的意见和建议。他还要求厨师回复每一条信息,并邀请营里的气氛监督员监督。今天,你可以在建议书中写下哪个菜更好,哪个菜不好,哪个菜咸,哪个菜淡,你想吃哪个菜。炊事班根据官兵的建议调整菜肴,使“难以调整”变成“表扬”。据了解,营地的食物水平通常在旅的食物评估中排名第一。

他们不仅尽最大努力在困难的环境中制作特殊的美食,还想出了如何进行特殊的饮食文化。他们开动脑筋,积极策划,积极创造条件,开展“军营烧烤”和“集体生日聚会”等活动,确保营养与多样性的结合,让官兵脸上挂满笑容。

炉子,表达无悔的青春,冬天不冷,夏天不热。做一顿好饭需要反复尝试,重复数百个无聊的动作,这会让你的胳膊发酸,你会经历无数次失败。正是因为他们不放弃,我们才不再羡慕“别人家里的炊事班”!

这是我们的炊事班

虽然他们不必带头

但是没有他们

士兵们强壮的体格没有保证。

厨师也是一名战士。

现在就想一想

阅读本文时

炊事班的士兵

厨房里烹饪难的样子。

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